stanislav_05


Часопiс неабыякавага беларуса


Previous Entry Share Next Entry
Первый парень на ферме.
stanislav_05
Если попробовать посчитать, сколько за свою жизнь Валентин Дворак из деревни Прудок Мозырского района надоил литров молока, то набежит целая молочная река. Ведь дояром мужчина работает больше 30 лет и утверждает, что ни разу не пожалел о выборе профессии. Хотя многие и отговаривали его от этого «немужского» дела.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY



Мы встречаемся перед дневной дойкой в конторе, так в Прудке называют администрацию местного хозяйства — ГСХУ «Мозырская сортоиспытательная станция». Обычно отсюда всех доярок смены отвозят на животноводческий комплекс, который три года назад построили в паре километров от деревни.
На Валентине — белая рубашка, джинсовый костюм и до блеска начищенные туфли.
— На работу как на праздник? — удивляемся такому дресс-коду. Но, оказывается, нарядился мужчина не для буренок, а для нас. С журналистами Валентин встречается впервые в жизни.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Впрочем, уверяет нас дояр, на новую ферму, не грех заявиться и в таком виде.
— Там же чисто, как в аптеке, везде асфальт, — характеризует свое рабочее место мужчина.
Через несколько минут убеждаемся — Валентин не преувеличивал. По территории комплекса можно перемещаться хоть на лабутенах. В самих боксах, где содержатся коровы, также — чистота и порядок.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Но прежде, чем зайти в доильный зал, Валентин все-таки меняет туфли на резиновые сапоги, а белую рубашку на огромный передник. В это время его подопечные уже самостоятельно занимают свои места в специальных стойлах.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Сначала каждой буренке надо обмыть вымя водой с дезраствором, затем сцедить первое молоко — в нем могут быть грязь и бактерии. И только после этого можно надевать доильный аппарат.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

За одну дойку Валентин обслуживает в среднем 170 буренок. В день у него их три — утренняя, дневная и вечерняя.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Руководство в единственном мужчине-дояре души не чает.
— Во-первых, все делает быстро, во-вторых — аккуратно, и с коровами очень бережно обходится. Есть такие доярки — лишь бы день прошел, но это точно не про нашего Валентина, — характеризует работника заместитель директора Наталья Пахаренко.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

На такие признания мужчина лишь, смущаясь, оправдывается: «Сейчас работать легче. Руками доить не надо. Ведра с молоком тягать тоже уже не нужно, оно по молокоотводам сразу от коровы в холодильники отправляется. А ведь раньше в отдельных колхозах дояру приходилось даже силос по кормушкам разбрасывать».
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Единственное, о чем жалеет Валентин, что с приходом на ферму автоматизации теплоты и душевности в его работе стало меньше.
— Раньше ведь каждую свою корову знаешь и по имени, и по характеру. Теперь их 500 и только номер на бирке, — с грустью констатирует мужчина.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Ему есть с чем сравнивать. На ферме Валентин с тринадцати лет. Вряд ли в то время он задавал себе вопросы о призвании. Тогда просто нужно было помогать маме. Но после восьмилетки уже зарабатывал сам.
— Помню, в то время доярка получала 200 рублей, а я — 360. Сегодня, кстати, тоже неплохие зарплаты на ферме. У меня выходит 500−600 рублей. График работы — два дня через два, — сообщает Валентин.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Его жена Полина, кстати, тоже работает дояркой. Но встретились супруги не на ферме, а в магазине. Дело было 25 лет назад.
— Зашел в магазин, там Полина работала продавцом. И так она мне понравилась, что через три дня я снова прихожу к ней и объявляю — скажи маме, что завтра иду к вам в сваты. Она в этот момент кому-то пряники взвешивала, так и замерла с ними в руках от неожиданности, — улыбается от нахлынувших воспоминаний Валентин.
— Будущая теща не противилась тому, что зять — дояр?
— Она сама дояркой работала, поэтому приняла как родного.
Фото: Иван Яриванович, TUT.BY

Зато мама Валентина не единожды просила сына сменить профессию. Очень ей хотелось, чтобы тот стал певцом, уж больно голос подходящий. Но мужчина рассудил — для того чтобы строить карьеру артиста, придется переезжать в большой город, а там он не может находиться и дня. С тех пор свой талант Валентин дарит исключительно односельчанам и любимым буренкам.


Отсюда. Автор Елена Бычкова, фото Иван Яриванович.


  • 1

Без коровы нет деревни, а без деревни нет России

Пользователь burckina_new сослался на вашу запись в своей записи «Без коровы нет деревни, а без деревни нет России» в контексте: [...] могли сберечь и приумножить, как это сделали братья-белорусы. Взято у в Первый парень на ферме. [...]

  • 1
?

Log in

No account? Create an account