Часопiс неабыякавага беларуса (stanislav_05) wrote,
Часопiс неабыякавага беларуса
stanislav_05

Продовольственная безопасность.

Оригинал взят у murryc в А вдруг кому интересно

Про Белоруссию пишут мало и обычно неправду. Наверное, мало кому интересно. А вдруг интересно? Ниже я поместил кратенькие выдержки из доклада зампредсовмина на последнем заседании белорусского парламента.

По производству основных видов продовольствия на душу населения (кроме зерна) Беларусь занимает первое место среди стран СНГ. По производству мяса находится на уровне Германии, молока - примерно вдвое опережает основные развитые в аграрном отношении страны. На душу населения в стране производится 108 кг мяса в убойном весе, 687 кг молока, 396 куриных яиц, 815 кг картофеля и более 1 т зерна с учетом кукурузы.

Производя около 1% мирового объема молока, Беларусь на протяжении последних 3 лет стабильно входит в пятерку ведущих поставщиков молочных продуктов в мире, занимая 4-5% мировой торговли. Основная часть экспорта, около $3 млрд., или 65%, приходится на мясо-молочную продукцию. За пределы республики реализуется 66% производимого в стране сыра, 74% сухой молочной сыворотки, 56% говядины, 34% свинины, 36% мяса птицы. Белорусская продукция поставляется более чем в 50 стран мира.

На внутреннем рынке продовольствия имеется не только своя продукция. Импорт составляет 14-15%, в том числе жизненно важных продуктов 5-7% (в передовых странах этот норматив составляет 17-20%). Его целевое назначение правительство Беларуси видит не только в пополнении продовольственного баланса, но и в поддержании конкурентной среды отечественных товаропроизводителей и в обеспечении перерабатывающих предприятий ресурсами, необходимыми для выпуска товаров с высокой добавленной стоимостью, в расширении ассортимента.

Экспорт в настоящее время превышает импорт в 4 раза.

Негативные тенденции. Нехватка квалифицированных кадров остается одной из важных проблем для агропромышленного комплекса Беларуси. Более того, в последнее время наметилась новая тревожная тенденция: специалисты уезжают из Беларуси на работу в сельхозорганизации соседних стран.После отработки обязательного срока более 30% выпускников меняют сферу деятельности, причем 2 года эти 30% не отрабатывают, а отбывают. Не всегда задерживаются специалисты даже в экономически крепких хозяйствах, в которых хорошо оплачивается их труд. Это означает, что зарплата на сегодняшний день для молодых людей важный, но не решающий фактор в закреплении на селе. Специалисты из приграничных районов, а в последнее время и из центральных регионов страны начали трудоустраиваться в сельхозорганизации стран-соседей.

щё по теме:
 - 20 роботизированных ферм откроются в Минской области до конца года. Об этом говорил сегодня губернатор области Борис Батура во время визита на сельхозпредприятие «Городея» в Несвижском районе. Здесь открыли вторую очередь молочно-товарной фермы с роботизированным доением. На одну машину приходится 60 голов - http://www.ctv.by/novosti-minska-i-minskoy-oblasti/v-minskoy-oblasti-planiruyut-otkryt-eshche-20-robotizirovannyh-ferm

 - В Гомельской области к 7 ноября открылся современный свинокомплекс на 13 тысяч голов. Ставка сделана на европейские породы. Мощность производства - до 2,5 тысяч тонн мяса в год - http://www.ctv.by/v-gomelskoy-oblasti-7-noyabrya-otkryli-sovremennyy-svinokompleks

 - Образцовая молочно-товарная ферма «Фрунзе»: роботы доят коров, делают анализ молока и отсеивают больных животных. Здесь все устроено так, чтобы буренки чувствовали себя естественно. По формуле «природные инстинкты + новые технологии». Корова ест, когда хочет и доится тоже, когда хочет. Процесс устроен таким образом, что выбор, как говорится, за ней. Так меньше стрессов и лучше качество молока. Доят коров сверхточные роботы. На вымя они смотрят через линзы 3D-камеры. Мгновенный анализ молока позволяет сортировать сырье, находить больных коров. Быстро и эффективнее доярки в 3-4 раза. Прослужит такое оборудование не менее 15 лет - http://www.ctv.by/novosti/novosti-minska-i-minskoy-oblasti/na-molochno-tovarnoy-ferme-frunze-roboty-doyat-korov-srazu

Tags: Беларусь, деревня, экономика
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments